Translate

Sunday, 17 November 2013

Senarai Harga

Kelapa Patik
~Patik Biasa - Sekilo RM 2.10
~Patik Putih - Sekilo RM2.60

Kelapa Bulat
~Sebiji - RM 1.20
*Belian Borong Boleh Dirunding

Santan
~100% Tulen (Tidak Dicampur Air) - RM 7 Sekilo
~Santan + Air (30% Air + 70% Santan) - RM 5 Sekilo

Kerisik
~80gram - RM 2
~400gram - RM 5
~Sekilo - RM 10

Thursday, 14 November 2013

Cara Memproses Santan


Santan kelapa merupakan air perahan dari kelapa tua yang dikukur. Santan mempunyai rasa lemak dan digunakan sebagai perasa yang menyedapkan masakan. Pada masa dahulu, santan akan diperah dari kelapa yang dikukur/diparut dan dicampur dengan air panas sebelum diperah.
Pada masa kini, terdapat mesin pemerah santan bagi memerah santan dengan cara yang bersih, banyak dan pantas. Bagi penggunaan mesin, kelapa yang diparut tidak perlu dicampurkan dengan air, dan pati santan yang terhasil adalah 100% tulen. Terdapat juga santan segera dalam paket yang cuma perlu ditambah air panas sebelum digunakan.Kaedah proses santan yang kami gunakan adalah dengan memilih kelapa yang baik dan dipatik(dibuang) tempurung.Kekuatan syarikat dapat menghasilkan 400kg santan sehari.
Hampas kelapa yang terhasil boleh diproses sebagai makanan haiwan ternakan seperti ikanayam dan lain-lain.



 Antara Kelapa Bulat Yang Digunakan Dalam Proses Membuat Santan .






-Kelapa Yang Telah Dipilih ,Seterusnya Buah Kelapa Dipatik (dibuang) Tempurungnya Dan Dicuci . Antara Mesin Patik Yang Digunakan.

 






-Selepas Kelapa Yang Telah Dipatik (dibuang) Tempurung Dicuci , Kelapa Tersebut Diparut Menggunakan Mesin Parut Seperti Gambar Dibawah.






-Selepas Kelapa Diparut , Kelapa Parut Tadi Disaukkan Kedalam Mesin Perah Untuk Mendapatkan Santan.




Cara Memproses Kerisik



Kerisik ialah sejenis rempah yang dibuat daripada kelapa. Kelapa yang diparut atau dikukur, digoreng (tanpa minyak) dan kemudiannya digiling hingga lumat. Kerisik berwarna coklat gelap dan ia boleh dibuat sendiri atau dibeli dari kedai-kedai runcit. Kerisik digunakan untuk beberapa masakan tradisional seperti rendang dan laksa; penggunaannya amat popular di kalangan masyarakat Melayu di Indonesia dan Malaysia.Kekuatan Syarikat Dapat Menghasilkan 200kg Kerisik Sehari . 


Antara Kelapa Bulat Yang Digunakan Dalam Proses Membuat Kerisik . 






-Kelapa Yang Telah Dipilih ,Seterusnya Buah Kelapa Dipatik (dibuang) Tempurungnya Dan Dicuci . Antara Mesin Patik Yang Digunakan . 






-Selepas Kelapa Yang Telah Dipatik (dibuang) Tempurung Dicuci , Kelapa Tersebut Diparut Menggunakan Mesin Parut Seperti Gambar Dibawah.





-Kelapa Yang Telah Diparut Digoreng Sehingga Garing Mengunakan Mesin Selama 8jam . Untuk 1 Mesin Dapat Mengoreng Sebanyak 50kg Kelapa Yang Telah Diparut . 




-Hasil Kelapa Parut Yang Telah Siap Digoreng Selama 8jam .


-Selepas Siap Digoreng Kelapa Parut Yang Telah Garing Tadi Dimasukkan Kedalam Press Mesin Untuk Dijadikan Kerisik . 


-Kerisik Yang Telah Siap Diproses





Wednesday, 13 November 2013

Misi & Visi Syarikat

Misi : Untuk Memecah Menopoli Kaum Dalam Perniagaan Import Eksport.
Visi : Mewujudkan Persaingan Yang Sihat Di Kalangan Peniaga Tanpa Mengira Kaum.

Perihal Syarikat

Penubuhan Syarikat Atas Dasar Perniagaan Import Kelapa Di Malaysia Kini Hanya Di Monopoli Non Bumiputra , Jadi Kami Menyambut Cabaran Adanya Kaum Bumiputra Yang Mampu Mengimport Kelapa Dari Indonesia Dan Thailand

Aktiviti Yang Dijalankan


  • Pembekal Kelapa Import Untuk Pasaran Tempatan
  • Pembekal Kelapa Patik Untuk Pengusaha Santan
  • Pembekal Santan Segar
  • Pembekal Kerisik
  • Arang Tempurung & Kopra

Alamat Syarikat

COCO AGROFARM SALES & MARKETING


Kg Parit Rambai , Batu 33 Jalan Johor Pontian , Pontian

johor
@
No 1, Jalan Puj 1/18 , Taman Puncak Jalil , 43300 Seri Kembangan , Selangor

Rentetan Peristiwa Mencari Kelapa